Интерстиций состоит из межклеточной жидкости и межклеточного (внеклеточного) матрикса, и занимает межклеточное пространство между сосудами. Это аморфное вещество и в целом рассматривается скорее как гель, а не как золь. Его составляющие аналогичны другим тканям, но их количество варьируется. Основным компонентом интерстиция является коллаген (рис. 12-13). Сеть коллагеновых волокон также поддерживает другие компоненты интерстиция: протеогликаны, гиалуроновую кислоту и эластические волокна. Два структурных компонента представлены гликозаминогликанами интерстициального матрикса.
Рис. 12-13 Тонкая сеть колагеновых волокон в пульпе, выявлена при использовании метода импрегнации серебром по Пирсону.
Из-за содержания полианионных полисахаридов, интерстиций отвечает за влагоудерживающие свойства соединительной ткани и действует как молекулярное сито в регуляции диффузии частиц через это пространство. Величина исключенного объема имеет важное значение, потому что эффективная концентрация белка в интерстиции превышает значение, которое может быть оценено, исходя из объема жидкости как таковой
